L’alimentation pendant la grossesse
Pendant la grossesse, l’alimentation de la future maman doit apporter les nutriments nécessaires à l’organisme du bébé et limiter les risques de contamination (toxoplasmose, listériose). Quels aliments éviter ou privilégier ?
Des apports nutritionnels équilibrés
L’alimentation doit couvrir les besoins de la mère, mais aussi ceux du futur bébé. Ce nouveau corps qui se construit a besoin de matières premières! Ainsi, les besoins nutritionnels de la mère sont accrus en:• Protéines animales, au moins 70g par jour («bâtisseurs» du corps du bébé): consommer de la viande, du poisson, des œufs, du fromage…
• Lipides: ils sont essentiels à la construction du système nerveux. Veiller à couvrir les apports en acides gras essentiels, en alternant lipides d’origine végétale (huile vierges) et animale (le cholestérol est indispensable pour le bébé: fromage, beurre, viande).
• Fer: les besoins sont de 30 à 50mg par jour minimum, pendant les 6 derniers mois de la grossesse. Il est difficile d’arriver à cette quantité grâce à l’alimentation (légumineuses, viande rouge), et une supplémentation est souvent nécessaire.
• Calcium: indispensable pour le squelette et les bourgeons dentaires du bébé, il permet aussi de diminuer la tension artérielle de la mère. Les besoins quotidiens passent de 700mg/jour à 1500 mg/jour : consommer donc des produits laitiers à chaque repas.
• Vitamines: toutes les vitamines voient leurs besoins augmentés. En général une alimentation suffit à couvrir les apports en vitamines A, C et B. Certaines doivent faire l’objet d’une attention particulière: l’acide folique (vit. B9, essentielle pour le système nerveux, notamment pour prévenir les risques de malformations) dont les apports sont souvent insuffisants et doivent être supplémentés. La vitamine D également, surtout en fin de grossesse, fait parfois l’objet d’une supplémentation.
• Eau: il est indispensable de boire au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour favoriser les échanges de nutriments entre la mère et le bébé. Opter de préférence pour des eaux minérales riches en calcium. Des tisanes et autres boissons non excitantes peuvent aussi faire l’affaire.
Enfin, tout complément alimentaire doit faire l’objet d’un avis médical pendant la grossesse.
par Mam'zelle Emie
52 messages
La viande n'est pas indispensable! si une future maman est végétarienne Elle n'aura pas a changer son style d'alimentation, car elle trouves se dont elle a besoin dans les cereales, les légumineuses et les produits laitiers sans problemes. Cependant il convient de vérifier la croissance de bébé lors des echographies, comme on le ferait pour n'importe quelle maman !