Les atouts et bienfaits du calcium
Le calcium fait partie des minéraux indispensables, notamment pour les enfants et pendant la grossesse. Ses rôles sont les suivants:
• Il intervient principalement dans la croissance et le renouvellement des os, mais aussi pour la formation des dents.
• Il participe à la contraction musculaire et à l’activité cardiaque (sportifs).
• Il joue un rôle dans les échanges cellulaires, la transmission de l’influx nerveux et l’activité hormonale.
• Sa biodisponibilité est meilleure dans les produits laitiers que dans les végétaux.
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Ecrit par Clémentine
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par Anonyme
je ne suis pas d'accord la biodisponibilité n'est pas mieux dans le lait que dans les végétaux justement on peut prendre du calcium sans prendre de produits laitiers et il n'est pas très bien assimilés par les personnes agés???sous formes de produits laitiers?