Livre : OGM, pour ou contre ? Le débat
OGM, pour ou contre ? Le débat, de Jacques Neirynck et Philippe Roch, paru aux éditions Jouvence, est un livre accessible à tous, qui invite chacun à se forger une opinion sur la question des OGM. Le débat entre les deux auteurs permet de mettre en lumière les risques et les chances que représentent les OGM, avec lucidité et objectivité.
OGM, pour ou contre ? Epineuse question, douloureux débat. Entre les arguments des pro-OGM et ceux des opposants, il semble parfois bien difficile d'y voir clair et de se forger une opinion basée sur des arguments scientifiques, au-delà du rejet spontané que les OGM suscitent la plupart du temps.
Avec le livre de Jacques Neirynck et Philippe Roch, à la fois rigoureux, complet et nuancé (il présente les atouts de l'objectivité grâce à l'approche choisie : celle du débat), chacun pourra se faire une idée plus précise d'une problématique pouvant paraître nébuleuse au premier abord.
Pour commencer, afin de savoir de quoi on parle, le livre nous rappelle comment fonctionne la vie, ainsi que le rôle joué par l'ADN et les gènes. Il expose ensuite les méthodes utilisées pour la création des OGM, et passe en revue les applications scientifiques, médicales et industrielles des OGM.
Le lecteur, muni de tous ces éléments scientifiques et objectifs, sera alors à même d'aborder la question cruciale : celle des risques, pour la santé et la nature, inhérents à la culture et à l'utilisation des OGM, avec, en parallèle, les intérêts que l'humanité serait susceptible d'y trouver.
Chaque chapitre comporte un exposé objectif des faits, suivi d'un débat entre les deux auteurs, dont les opinions divergent : Jacques Neirynck est pour les OGM, Philippe Roch est contre. De quoi mettre en évidence que chaque position peut, dans une certaine mesure, se justifier, et que nul ne détient la vérité absolue. Les deux experts se rejoignent néanmoins sur un point : la recherche agronomique est nécessaire mais doit être contrôlée au niveau international, au même titre que le nucléaire, et l'exploitation des OGM en plein champ doit faire l'objet d'une extrême vigilance.
A propos des auteurs
Jacques Neirynk (le "pour") a mené une carrière d'ingénieur, de chercheur et de professeur, qui l'a mené de Belgique au Zaïre puis en Suisse à l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne. Il est l'auteur d'un Traité d'électricité en 22 volumes, de romans et d'essais dont La tentation publicitaire. Il est membre du Conseil national de la Confédération suisse et exerce une activité de journaliste.
Docteur en biochimie, Philippe Roch (le "contre") a dirigé le WWF Suisse avant de devenir Secrétaire d'état suisse à l'environnement. Il a présidé les conférences des parties aux Conventions de Bâle et Rotterdam et le Fonds pour l'environnement mondial. Aujourd'hui, il se consacre aux questions politiques et philosophiques en relation avec la nature et l'environnement. Il est l'auteur de La nature, source spirituelle.
Références de l'ouvrage
OGM, pour ou contre ? le débat
Jacques Neirynck et Philippe Roch
Editions Jouvence
144 pages, 15,90€
ISBN : 978-2-88353-810-8
