Idée recette pour chili végétarien?
Le 28 janvier 2009 à 08:46
par menthe
par menthe
Bonjour tout le monde,
J'ai bien envie de me lancer dans un chili con carne mais sans viande (c'est plus con carne vous allez me dire!!), bref dans un chili végétarien, vous remplaceriez la viande par quoi?
par Clémentine
1568 messages
Bonjour menthe,
Des protéines de soja (déshydratées, en boutiques bio)? Du seïtan?
par nath&nat
36 messages
oui, je dirai aussi du seïtan... mais bon, ce sera plus du chili, mais des haricots rouges au seïtan... tu es végétarienne?
par casuffit
6 messages
et un chili au poisson? ça peut être une idée originale à tester?
par menthe
17 messages
Non, je ne suis pas végétarienne, mais j'ai des amis réunionais que viennent passer quelques jours chez moi et l'un d'eu ne mange pas de viande (mais il mange du poisson et des oeufs, fromage, etc)
Merci pour vos suggestions!!! Le seïtan, ça a quel goût?