Soja et autres graines: attention, présence de blé pour les allergiques!
Le 8 mars 2009 à 11:01
par Tiloute22
par Tiloute22
Juste une info pour ceux et celles qui sont allergiques au gluten: j'ai trouvé, dans un paquet de soja jaune dépelliculé 500g (marque Celnat), des grains de blé. Attention donc! Soyez vigilants...
Je pense que ceci peut arriver avec d'autres céréales ou légumineuses, vu que souvent, les produits sont conditionnés dans les mêmes ateliers, et des grains (blé, épeautre, soja, etc) peuvent se retrouver dans des sachets de lentilles, de riz, etc.
Moi je ne suis pas allergique, mais ça m'a quand même un peu choquée.
par mireille33
13 messages
Bonjour
Ca ne m'étonne pas beaucoup en effet. Pour être sur qu'il n'y a pas de gluten il faut chercher la mention "sans gluten" sur l'étiquette...