Les arguments anti-OGM
Les OGM présenteraient de nombreux risques. Parmi les arguments contre eux, ils seraient un danger potentiel pour la santé (cancers, stérilité), augmenteraient la pollution de l'environnement, et constitueraient une menace pour la biodiversité et pour l'agriculture bio.
Santé humaine: l'inocuité des OGM reste à prouver
Ceux qui sont pour les OGM martèlent que la nocivité des OGM pour la santé humaine n'a pas pu être mise en évidence. Sauf que pour trouver un effet néfaste, encore fait-il le chercher... Aux Etats-Unis par exemple, les produits contenant des OGM ne sont pas étiquetés (ils sont pourtant très courants!): impossible de savoir si l'on en consomme ou non, et donc, impossible de dire si le fait de manger des produits transgéniques augmente le risque de développer un cancer, un déséquilibre hormonal ou encore des problèmes hépatiques ou rénaux...
Aucune étude scientifique sérieuse n'a été menée dans ce sens, et les rares études réalisées n'ont porté que sur des animaux (rats), et durant des périodes trop courtes (3 mois, alors que 2 ans seraient nécessaires pour mettre en évidence des effets à long terme, ou pour le foetus et la descendance). Et ces études ont parfois montré des effets toxiques (toxicité rénale et hépatique, perturbation de la fertilité, dérèglements endocriniens et hormonaux).
Les risques d'allergies alimentaires sont également soulignés: l'introduction d'un nouveau gène dans un organisme induit la synthèse d'une nouvelle protéine, dont les effets allergisants sont inconnus.
Rappelons enfin que les résultats des études commanditées par les fabricants d'OGM (Monsanto) sur les effets de la consommation d'OGM par des animaux ont été soigneusement tenus secrets... étrange, non?
Toujours plus de pesticides répandus dans les champs
L'argument environnemental "les OGM permettent d'utiliser moins de pesticides" semble être erroné. D'abord parce qu'on a constaté que les plantes qui étaient censées être détruites par les herbicides (par exemple le Roundup, à base de glyphosate) deviennent résistantes. On utilise massivement le Roundup parce que certains OGM (comme le soja Roundup Ready, ou RR) sont conçus spécialement pour le supporter: tout, sur la parcelle agricole, est détruit, sauf l'OGM. Mais comme les mauvaises herbes s'habituent à cet herbicide, il faut en utiliser toujours plus pour arriver à les éradiquer. Ainsi, en Argentine, où l'on consommait 1 million de litres de glyphosate par an avant l'arrivée du soja RR, on utilise aujourd'hui 150 millions de cet herbicide!
D'autre part, les OGM conçus pour synthétiser eux-mêmes un insecticide (exemple: le coton Bt) résistent à un type de ravageur, mais cela n'empêche pas de devoir traiter le champ avec d'autres pesticides pour lutter contre les autres maladies ou parasites.
Vidéo (année 2006): Le soja OGM Roundup Ready en Argentine: les lendemains qui déchantent
