Ecaler facilement un œuf dur
Pour retirer facilement la coquille d’un œuf dur, sans abîmer l’œuf, brisez légèrement la coquille juste après la cuisson et plongez l'oeuf dans de l’eau bien froide.
L’eau froide va s’infiltrer entre la coquille et l’œuf. Une fois refroidi, il vous sera facile de détacher la coquille.
Ecrit par Clémentine
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