Jambon cuit supérieur avec couenne 3 tranches
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6,25 €
1 barquette de 160Gr
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1 Barquette de 160Gr.
Origine : France (Vendée). Issu d'une filière vendéenne 100% biologique, totalement intégrée. La qualité et traçabilité totale sont en place depuis 1994. Les Porcelets naissent bio, c'est-à-dire de parents biologiques. Leur alimentation est 100% biologique et française, produite à 45% sur l'exploitation, selon le principe du "lien au sol". La transformation est artisanale selon des recettes traditionnelles, la découpe et la transformation sont réalisées sur un même site par un charcutier spécialisé dans les salaisons biologiques. Fumé au bois de hêtre et sans salpêtre. |
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