Les atouts du poulet bio
Par rapport au poulet conventionnel, le poulet bio présente de nombreux avantages:
• Nourri avec des aliments naturels et biologiques,
• Pas de traitement massif aux médicaments chimiques: pas de résidus d’antibiotiques dans sa viande,
• Accès à un parcours de plein air: sa chair est plus ferme, plus goûteuse,
• Elevé dans des conditions de confort bien supérieures à celles des élevages en batterie (en batterie, 22 poulets au m2!),
• Abattu plus tard (81 jours au lieu de 41 jours en standard): il a grandi à son rythme, sa chair n’est pas gorgée d’eau.
Crédit photo: fotolia.com/Juan Manuel Lamsfus Prieto
Ecrit par Clémentine
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