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Vin blanc bio - Muscadet - "Chateau de la Fessardiere" 2005

Cliquez pour agrandir Notez ce produit : Annuler son voteAnnulez votre voteAttribuez la note 1/5Attribuez la note 2/5Attribuez la note 3/5Attribuez la note 4/5Attribuez la note 5/5 7,10 € 0,75 L

Outre la qualité du terroir, et d'une vinification originale - jus non filtré, absence de SO2, enzymes et levures ajoutées, c'est surtout un vin issu d'une vigne qui est affectueusement traitée: Bouillie bordelaise, décoction de presle-ortie- fougère-luzerne, poudrage de mélange d'argile et d'algues des glénans. La philosophie du domaine? "On ne commande la nature qu'en obéissant à ces lois". D'une belle robe cristalline, c'est un vin qui allie notes fruitées (agrumes) et florales, fraîcheur et rondeur. Très bel équilibre. Reconnu par beaucoup de guides comme une valeur sûre : voir commentaires de presse sur le site

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