Riz sauvage du Canada bio - 250 g
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10,70 €
Sachet 250g
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Le riz sauvage du Canada est un riz rare.Ses grains sombres très allongés en font en effet un riz exceptionnel.
Cette graminée aquatique originaire des grands lacs canadiens est appelée à tort riz. Elle correspondrait plus à de l’avoine. Le riz sauvage du Canada peut être cuisiné de la même manière que d’autres riz. Il est simplement nécessaire de le cuire plus longtemps (environ 45 minutes). Il peut-être mélangé à des haricots, du maïs. En dessert, testez le pouding au riz sauvage en l’associant à du sirop d’érable, des raisins secs et des dattes. En salades, en accompagnement de viandes, poissons, légumes, dans une soupe, … ce riz sauvage se marie avec tout !
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