Pain au miel
Ecrit par Silboa, le 11 mars 2009
Ingrédients:
1/2 tasse de miel
80g de beurre
1cc de vanille en poudre
2 oeufs
125g de farine complète
85g de farine blanche
1/2 cc de sel
1 tasse de banane écrasée
1/2 tasse de flocon d'avoine
1cc de levain
1/2 tasse de noisette en poudre
Préparation:
Mélanger au mixeur le miel et le beurre,puis la vanille et les oeufs. Mélanger dans un récipient à part les autres ingrédients solides suivants: farines, sel, avoine et levain. Ajouter ce second mélange au premier. Terminer avec les bananes et les noisettes. Pétrir la pâte et lui donner la forme souhaitée (boule ou autre). Faire cuire au four pendant environ 50min à 160°C.
Mots clés :
par Anonyme
au niveau de la texture, c'est moins sec que le pain d'épices?