Connaissez-vous le sarrasin ? Cette petite graine sans gluten, à la saveur originale, est particulièrement intéressante d'un point de vue nutritionnel. On peut l'utiliser de multiples manières en cuisine : découvrez-le !
La saison du maquereau s'étend de mai à septembre. Ce poisson peu cher, riche en oméga 3, est savoureux et simple à cuisiner. C'est la 10ème espèce de poisson consommée en France, souvent en conserve: frais, il est à redécouvrir!
Le percarbonate de sodium est une alternative écologique aux détachants et aux blanchissants polluants : sans chlore, sans phosphate, rapidement biodégradable, il ne pollue pas et permet de détacher et blanchir le linge.
Connaissez-vous le pourpier ? Cette plante sauvage riche en oméga 3 et en magnésium est appréciée pour ses feuilles et ses tiges charnues et savoureuses, à déguster crues, en salade, ou cuites, comme les épinards.
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